Atelier cuisine : Ferrero à l’orientale

Article de Sabrina

Ingrédients :

 1 paquet de gaufrettes (160g)
 150 g de graines de sésame
 100 g de halwa turc
 150 g de cacahuètes grillées non salées
 60 g de sucre en poudre
 5 cuillères à soupe de nutella
 Eau de fleur d’oranger
 Bonbons multicolores

 Râper les gaufrettes et le halwa turc
 Concasser les cacahuètes.
 Griller les graines de sésame jusqu’à ce qu’elles soient dorées et laisser refroidir.

 Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier
 Ajouter 5 cuillères à soupe de nutella et mélanger à nouveau.
 Ramasser la pâte avec l’eau de fleur d’oranger jusqu’à obtenir des boules bien compactes.

 Enrober les boules de bonbons multicolores et les mettre dans des caissettes à pâtisserie.

 Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures et servir.

PS : les bonbons peuvent être remplacés par de la noix de coco en poudre.